The Economist, publikasi Inggris mainstream, nyatakeun 2019 salaku "Taun Vegan";Innova Market Insights ngaramalkeun yén 2019 bakal janten taun karajaan pepelakan, sareng vegan bakal janten salah sahiji tren anu pang populerna taun ieu.Dina titik ieu, sakabeh dunya kudu ngaku yén vegetarian geus jadi mainstream tina gaya hirup di sakuliah dunya.
Nurutkeun Economist, "Saparapat warga Amerika umur 25 nepi ka 34 (millennials) ngaku vegans atawa vegetarian". Dina waktu nu sarua, jumlah vegetarian di sakuliah dunya geus ngaronjat kalawan unggal poé ngalirkeun, vegetarian di Amérika Serikat. Jérman, Inggris, Italia, Swiss jeung Cina ngawengku 10% tina populasi dunya, atawa ngeunaan 700 juta jalma, anu vegan atawa vegetarian.
Pasar nuturkeun tren anu dipimpin ku vegetarian di sakuliah dunya.Raksasa pangan investasi dina produk anu ngagantikeun protéin sato.Perusahaan pangan ageung ngaluncurkeun lini produk vegan sorangan, kéngingkeun ngamimitian, atanapi ngalakukeun duanana dina waktos anu sami.McDonald's, KFC, Burger King laun-laun ngaluncurkeun produk burger vegan, Unilever Group ngaluncurkeun és krim vegan sorangan, Nestlé ngaluncurkeun produk protéin nabati sorangan.Minitel Global Database nunjukkeun éta
pamutahiran konsumsi.
Samentara éta, di pasar premium, ngaronjatkeun konsumsi sarta ningkatna kasadaran kaséhatan masarakat, anu greener tur aman kapsul pati tutuwuhan murni bakal jadi pilihan hadé.Kapsul tutuwuhan ngan minuhan meets gaya hirup kaséhatan tapi ogé lifts larangan agama, nu pedah 1 miliar Hindu, 600 juta vegetarian, 1,6 miliar Muslim jeung 370 juta Budha.
Dibandingkeun sareng kapsul gelatin tradisional, kaunggulan kapsul pepelakan langkung atra:
1.Natural & Kaséhatan: dijieun tina tutuwuhan;Certified ku Non-GMO, Halal halal jeung Vegsoc
2.Safety: No résidu péstisida, No résidu karsinogén, No aditif kimiawi, No aditif kimiawi, No resiko virus, No réaksi cross-linking.
3.Appearance & Rasa: stabilitas termal Leuwih alus Haruman tutuwuhan alam
4. Nangkeup Era Vegetarian: Kasaluyuan sareng sajumlah ékspérimén eusian anu langkung lega, ningkatkeun bioavailability sareng stabilitas
Ieu bisa ditempo yén dina mangsa nu bakal datang, usaha nu boga kawani pikeun innovate dina téhnologi jeung muka pasar anyar pasti bakal Usher dina kamajuan anyar dina industri.Mecenghulna kapsul tutuwuhan teu ngan brings sagara biru jeung poténsi gede pikeun padagang, tapi ogé jalan caang pikeun padagang pikeun ngalaksanakeun tanggung jawab sosial maranéhanana sarta nguntungkeun masarakat.
Sumber:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
waktos pos: May-06-2022